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怎么挑選好的大米？
發布時間：2020-5-18 14:10:51 點擊次數：1031
1、看顏色
**的大米呈半透明色，顏色精白或淡青色，一定要看仔細哦。
2、看外形
買大米，不可忽略大米的外形，買顆粒整齊、均勻、表面光滑完整的**。
3、看腹白
先給大家普及下什么是大米腹白。大米腹白是指大米腹部的一個不透明的白斑，挑選大米要選擇腹白小的，因為大米腹白中含有很多的淀粉和水分，但蛋白質含量低，飽腹感不高。
4、手感
將手放入大米中，然后抽出看手面上是否有白色粉面，如果有少許粉面，且輕輕一吹就能吹掉，則說明是新米。反之，吹不掉還有油泥的則是陳米。
想要米飯好吃，首先要選擇好的大米。以上是小編分享的大米挑選技巧，相信一定可以幫助大家選購到**的大米。
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